il faut :
un reste de poulet coupé en petits morceaux
3 cuillères de moutarde à l'ancienne
8 morceaux de tomates séchées coupés tout petit
25 cl crême de soja (ou fraîche)
2 oeufs
une poignée de gruyère
quelques amandes
200 gr de farine
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
un peu d'eau tiède
préparation :
Faites chauffer le four ther.220°
mélangez rapidement la farine, l'huile et le sel. Faites une boule en rajoutant l'eau.
Etadez la pâte, rangez-y la tes tomates, poulet, battez les oeufs avec
la crême,la moutarde, salez, étalez sur la pâte. Ajoutez le gruyère et les amandes. Passez au four
30 mn