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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 05:06
il faut :
250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)
10 cl de lait chaud
100 g de beurre fondu
200 g de farine
1/2 sachet de levure
50 g de cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
1 c. à 2 c. à café d'épices soit un mélange composé de cannelle, gingembre, clou de girofle, noix muscade broyé très très fin (on trouve ce mélange tout prêt)
Préparation :
Dans une casserole, mettre le lait, le beurre et le miel, faire tout fondre tout doucement.
Dans un saladier contenant la farine, verser ce mélange en mélangeant énergiquement.
Ajouter la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.
Faire cuire dans un moule à cake pendant 30 minutes environ à four ther. 180°.
Variante:
Pour varier le goût, vous pouvez mettre au choix : des noix, noisettes, amandes, noix de coco,
écorces d'oranges, pépites de chocolat.

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Published by ed - dans cuisine
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commentaires

kristel 14/12/2009 12:49


mille escuse, j'ai vue que tu étais passée chez moi et je n'ai même pas répondue, enfin je me corrige aujourd'hui en te disant bravo ton blog est superbe, on y trouve un peu de tous, je te prose de
faire un petit article sur mon blog et en attendant je m'inscrit à ta news, bises et à bientôt.


ed 14/12/2009 17:08


pourquoi veux-tu que je fasse un petit article sur ton blog ???? bisous d'être venue me voir à +


Les clés de ma maison 09/12/2009 17:35


Bonjour, moi aussi j'ai du temps car je suis aussi en invalidité, rn bordant, tricotant, faire la cuisine , le temps passe plus vite.
MIS voici ma recette de pain d'épice
versez 250g de farine dans un plat.
Faire fondre 125g de miel et 125g de sucre dans un verre d'eau chaude;mélanger à la farine jusque obstention d'une pate lisse, ajouter 1 sachet de levure, 100g de beurre fondu, 1 oeuf , les épices
et mélanger;
Cuire 40mn th6 dans un moule à cake.

Moi j'utilise les moules albal, plus facile à démouler, Pour les épices je me suis préparé un mélange.
Canelle, clou de girofle, gingembre, badiane, le tou moulu.
Une pincée de chaque.
maryline.
ce serait bien de visiter mon site. Merci


ed 09/12/2009 20:26


merci pour ta recette, je l'ai noté et  je vais essayer, je suis allée faire un tour déjà sur ton site mais il est vrai que je ne laisse pas nécessairement un com. sous plusieurs articles,
allez pour te faire plaisir j'y retourne, lol, gros bisous et je vais même m'inscrire à ta news


Les clés de ma maison 07/12/2009 20:47


J'ai moi aussi ma recette, je peux te l'envoyer si tu vux
maryline


ed 08/12/2009 09:22


pourquoi pas ? quelquefois un rien de différent et ça change tout, merci beaucoup en attente de ta recette alors, bisous


GEORGES JOUAN 07/12/2009 06:14


mERCI DE VOTRE VISITE? JE VAIS ESSAYE VOTRE RECETTE


ed 07/12/2009 11:42


elle est vraiment irratable, lol


GEORGES JOUAN 07/12/2009 06:12


Je viens de découvrir votre site, bravo il y a certaines idées interessantes


ed 07/12/2009 11:42


merci Georges alors à bientôt ?


La Titi Rondelle 05/12/2009 21:29


merci de ta visite sur mon blog, je vais aussi essayer ta recette, j'ai 2 semaines de vacances avant Noël et j'espère pouvoir faire plein de gourmandises pour offrir! mais ça passe tjs trop vite!
Vous devez toutes connaître le même pb, n'est ce pas? Bises, à bientôt.


ed 06/12/2009 11:30


oui on court toutes après le temps, pourtant j'estime être une préviliègée car je suis en invalidité et ne travaille que lorsque je trouve un remplacement mais bon je ne suis pas invalide pour des
prunes, la fatigue est trop souvent là... en plus je fais tout : le pain, brioche, yaourts, cuisine, couture, tricot, et je suis une maniaque de la propreté, lol, si tu reste assidues à mon blog
(peut être t'es tu inscrite à ma news letters ,) je vais publier plein de recette, normalement elles sont toujours très simples avec des ingrédients que tout le monde peut avoir dans son placard.
Merci d'être venue me rendre visite à +, bisous


CricriCat 04/12/2009 23:03


J'adore le pain d'épices. Je vais essayer ta recette. Merci ed. Bon week-end. Bisous. Cricri


ed 05/12/2009 09:51


tu me diras comment tu le trouve et j'ai oublié de mentionner que le pain d'épices n'aime pas être mangé le jour même il faut un peu l'oublier et sur le dessus il devient un peu collant,hum un
délice, lol, parole de grosse gourmande, lol, bisous et bon week-end


mamouna 02/12/2009 21:46


merci pour la recette, il faudrait que je tente ma chance, pas pour moi qui n'aime pa ça mais mon chéri qui serait enchanté!!!!!


ed 03/12/2009 09:03


je le trouve bien sûr plus compact que celui qu'on achète sauf celui que l'on trouve dans les marchés artisanaux ou marché de noël mais le prix n'est pas le même ! peut etre aussi lui trouveras-tu
une attirance car il n'a absolument rien à voir avec celui qu'on connait, bisous à +


domie 02/12/2009 19:50


j'adore le pain d'épice !
bonne soirée à toi ED


ed 02/12/2009 20:14


merci Domie mais à la Réunion tu dois peut être moins en ressentir l'envie car il doit faire bien chaud encore non ? bisous


cathdragon 02/12/2009 17:46


hummm j'aime beaucoup le pain d'épice ! cath


ed 02/12/2009 20:13


alors il ne te reste plus qu'à te mettre au fourneau, nous on l'adore  avec des pépites au chocolat, c'est divin, bisous et bonne soirée


Jaffy-Fleur de lys 02/12/2009 08:10


Une petite gâterie dès le matin pour déjeuner. Bisous


ed 02/12/2009 09:10


oui, lol, bonne journée Jaffy-fleur


Moqueplet 02/12/2009 07:47


hum....on en mangerai...je mets ta recette de côté....bonne journée à toi


ed 02/12/2009 09:09


je viens de m'apercevoir que j'ai oublié le plus nécessaire à ma recette : les épices à pain d'épices, lol, je vais vite réparer mon erreur, bisous à +


  • Ed
  • Je me suis prise de passion pour redonner une vie aux poupées condamnées à la poubelle. Je les relooke presque entièrement avec de la récupération de tissu, boutons, rubans, cuir, etc...
  • Je me suis prise de passion pour redonner une vie aux poupées condamnées à la poubelle. Je les relooke presque entièrement avec de la récupération de tissu, boutons, rubans, cuir, etc...

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