tarte pommes-boudin

il faut :
200 g de farine
1 pincée de sel
4 c. à soupe d'huile d'olive
du boudin
des pommes
de la moutarde

Préparation :
pétrissez rapidement la pâte (farine, sel, huile) en rajoutant un peu d'eau pour arriver à former une boule.
Etalez-la dans un moule à tarte, nappez-la de moutarde, pelez et découpez les pommes et les ranger comme pour un tarte aux pommes, poivrez. Levez la peau au boudin et découpez-le à son tour en rondelles et rangez-les sur les pommes, bien poivrez et enfournez 25 minutes à four chaud (200°)

Comments

[Emma]

Moi qui suis une gourmande désespérée, j'adorerai ce genre de recette ! Merci à vous pour le partage.

[ed]

cette recette est vraiment surprenante et tellement facile à faire, juste je regrette que ma tarte ne soit plus jolies je l'avais faite juste pour nous deux et voilà quand on est seul on ne cherche
pas trop ! merci de tes com. tu es très sympa

[Minouche]

Quelle merveille ce doit être !!!! faut que j'essaye !!!!
merci pour cette belle recette

[ed]

quand je l'a fait à mes invités ils sont toujours très surpris et cette tarte a réconcilier pas mal de personnes avec le boudin, alors ..., bisous

[laurco]

humm va falloir tester
merci toujours en manque d'idée

[ed]

c'est vraiment bon et en plus tu peux préparer à l'avance car  lorsqu'on fait du boudin c'est au dernier moment qu'on le fait cuire, bisous à +

[la marmite]

Bonne année tout d'abord .... ensuite, quelle bonne idée cette tarte ... dommage que mes hommes boudent le boudin noir :-(

[ed]

meilleurs aussi, de cette façon même les plus réfractaires acceptent de manger le boudin noir, essaye et tu verras, merci de ton com à + j'espère

[Victor DEL REY]

Ce mélange a l'air appétissant.....

N'hésitez pas à commenter mes recettes de cuisine sur :
http://victordelrey.over-blog.com/
A bientot !!!!!

[ed]

pas de problèmes et merci de ta visite j'espère que tu reviendras les messieurs c'eset rare, lol, à +

[Jessica]

Un super mariage de saveurs ! Bon après midi.
Jessica - Ma cuisine dans tous ses états.

[ed]

merci de ta visite je crois qu'on ne se connait pas, c'est gentil d'être venue et d'avoir laisser un com à bientôt j'espère

[Mamisette]

Hum ! ça doit être bon ...
Merci Ed d'être passée chez moi et d'y avoir laissé un gentil commentaire ;
Je découvre ton blog et il me plaît bien !!!
Je m'inscris et je reviendrai...
Bises .

[ed]

ho tu es trop sympa merci de ton inscription à très bientôt alors, bisous

[Xhélantine]

Oh que ça doit être bon ! J'adore le boudin. En général je le mange avec de la compote mais là tu as une super idée.
Bon appétit ! Bisous

[ed]

oui c'est très bon, à chaque fois que je l'ai faite pour mes invités ils étaient un peu septique au départ et ont été bluffés ! de plus c'est extra parcequ'on la prépare d'avance et on fait cuire
au dernier moment car le boudin aux pommes il est a faire au dernier moment ! bonne journée et bisous