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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 02:55

Il faut :

200 g de farine

4 c. à soupe d'huile

1 pincée de sel

1/2 verre d'eau tiède

1 caillette aux herbes, pommes de terre, ....

1 bain de friture

 

Préparation :
Dans un saladier mélangez très rapidement la farine, le sel, l'huile et mettez de l'eau suffisamment pour faire une boule de pâte. Étalez, prenez la caillette coupez-la en tranche d'un demi centimètres, mettez-les sur la pâte de façon que vous pouvez replier la moitié dessus et avec une roulette à pâte découpez des gros raviolis.

Faites chauffer votre huile et plongez ces tourtons dedans. Quand ils sont bien dorés, retirez-les et mettez-les à essorer sur du papier absorbant. Puis dressez-les sur une assiette de salade.

DSCN0929

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Published by ed - dans cuisine
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commentaires

mitou 30/07/2010 15:56


Cà m'a l'air excellent ces petits tourtons !!! et bien un jour je viendrai les déguter chez toi !!!! lol
bisous MITOU


ed 30/07/2010 20:44



et pourquoi pas ? va savoir, lol



Les clés de ma maison 29/07/2010 20:26


La caillette on pourrait la remplacer par quoi ???
Maryline


ed 30/07/2010 12:35



tu pourrais la remplacer par de la chaix à saucisses je pense que cela irait super bien, bisous



Les clés de ma maison 29/07/2010 20:24


une caillettes aux herbes , c'est quel genre de fromage?
Maryline


ed 30/07/2010 12:35



la caillette c'est une préparation de viande avec soit des chataignes, soit des épinards, pommes de terre.... mais je ne pensais pas que c'était local alors je ne sais pas si tu peux en trouver
!! bisous



Les Poupées de Geny 29/07/2010 19:41


bonsoir chère Ed,
merci pour ce bon partage....bises,Geny


Jaffy-Fleur de lys 29/07/2010 15:28


Une recette bien sympa. Bisous


Caro 29/07/2010 09:46


Mdr, je croyais en lisant le titre que tu avais des jumeaux qui venaient d'arriver chez toi mdr !!! bon ta recette à l'air superbonne mais de la caillette c'est quoi ????? mdr je suis blonde ce
matin , vi ma brave dame !!!!!!!! bz


ed 29/07/2010 12:44



ben moi je suis BLONDE !!!!! mdr


de la caillette c'est une préparation qu'on trouve dans les boucheries ou au rayon boucherie, c'est une espèce de pâté, voilà vilaine brune ?!?! gros bisous



  • Ed
  • Je me suis prise de passion pour redonner une vie aux poupées condamnées à la poubelle. Je les relooke presque entièrement avec de la récupération de tissu, boutons, rubans, cuir, etc...
  • Je me suis prise de passion pour redonner une vie aux poupées condamnées à la poubelle. Je les relooke presque entièrement avec de la récupération de tissu, boutons, rubans, cuir, etc...

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