Il faut :
200 gr environ de pain dur
3 oeufs
1 pot de confiture de fraises (ou autre selon votre goût)
1/2 de lait de soja environ
Préparation :
Coupez le pain en petit morceau et mettez-le à tremper dans le lait. Après quelques minutes, avec une cuillère en bois écrasez-le afin qu'il ne reste pas de morceau trop gros, si besoin rajoutez du
lait.
Ajoutez les oeufs et le pot de confiture, bien remuer pour bien tout mélanger.
Beurrez un plat à gratin ou des petits ramequins, placez-les dans un bain-marie et enfournez 30 minutes au four ther. 220°.
Mettez au frais quelques heures et servez accompagné soit d'une tranche de glace (les glaces aux fruits ) ou de crème anglaise.
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et très facile à faire, bisous<br />
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A
Annick
18/11/2009 02:59
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sympa ton pudding....merci de ta visite!<br />
en ce moment,sur mon blog,articles sur mon séjour en métropole,mais il y a beaucoup à voir sur la Guyane et sur le carnaval si tu aimes ça!<br />
bisous.<br />
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superbe commentaire, c'est trop mignon, bravo Krystele en plus je raffole de café et des croissants n'en parlons pas, lol, merci beaucoup gros bisous<br />
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