tourtons

Il faut :

200 g de farine

4 c. à soupe d'huile

1 pincée de sel

1/2 verre d'eau tiède

1 caillette aux herbes, pommes de terre, ....

1 bain de friture

Préparation :
Dans un saladier mélangez très rapidement la farine, le sel, l'huile et mettez de l'eau suffisamment pour faire une boule de pâte. Étalez, prenez la caillette coupez-la en tranche d'un demi centimètres, mettez-les sur la pâte de façon que vous pouvez replier la moitié dessus et avec une roulette à pâte découpez des gros raviolis.

Faites chauffer votre huile et plongez ces tourtons dedans. Quand ils sont bien dorés, retirez-les et mettez-les à essorer sur du papier absorbant. Puis dressez-les sur une assiette de salade.

Comments

[mitou]

Cà m'a l'air excellent ces petits tourtons !!! et bien un jour je viendrai les déguter chez toi !!!! lol
bisous MITOU

[ed]

et pourquoi pas ? va savoir, lol

[Les clés de ma maison]

La caillette on pourrait la remplacer par quoi ???
Maryline

[ed]

tu pourrais la remplacer par de la chaix à saucisses je pense que cela irait super bien, bisous

[Les clés de ma maison]

une caillettes aux herbes , c'est quel genre de fromage?
Maryline

[ed]

la caillette c'est une préparation de viande avec soit des chataignes, soit des épinards, pommes de terre.... mais je ne pensais pas que c'était local alors je ne sais pas si tu peux en trouver
!! bisous

[Les Poupées de Geny]

bonsoir chère Ed,
merci pour ce bon partage....bises,Geny

[Jaffy-Fleur de lys]

Une recette bien sympa. Bisous

[Caro]

Mdr, je croyais en lisant le titre que tu avais des jumeaux qui venaient d'arriver chez toi mdr !!! bon ta recette à l'air superbonne mais de la caillette c'est quoi ????? mdr je suis blonde ce
matin , vi ma brave dame !!!!!!!! bz

[ed]

ben moi je suis BLONDE !!!!! mdr


de la caillette c'est une préparation qu'on trouve dans les boucheries ou au rayon boucherie, c'est une espèce de pâté, voilà vilaine brune ?!?! gros bisous