Je ne pensais pas que l'on pouvait faire des yaourts avec du lait de soja, et bien oui ça marche et en plus pas
besoin de yaourtière ! pour cela il faut pour 7 ou 8 pots :
un yaourt au soja
un litre de lait de soja (vous pouvez aussi utiliser du lait de vache, chèvre, etc...)
Préparation :
dans un saladier verser le pot de yaourt et avec un fouet, délayez-le avec le lait puis remplissez des petits pots à yaourts (si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser des pots en verre ayant
contenu confiture, sauce tomate...)
Rangez les pots dans une bassine suffissament grande pour les ranger cote à cote et versez dessus de l'eau que vous avez porté à ébullition. Ne pas immergez totalement les pots, juste au collet
cela suffit.
Patientez 8 heures et rangez au frais.
Astuce : il n'y a pas que le sucre pour sucrer, pour varié les goûts pensez au miel, confiture, fruits cuits, crus, vanille liquide...
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en cherchant l'article sur les yaourts, j'ai vu toutes les recettes que t'as mises en ligne. Je ne le referai plus sans avoir mangé avant.<br />
J'ai trop faim .... tout a l'air si délicieux.<br />
Beau blog bien détaillé, je reviendrai après manger. A bientôt<br />
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