cuisine

tourtons

cuisine

Par ed

Il faut : 200 g de farine 4 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau tiède 1 caillette aux herbes, pommes de terre, .... 1 bain de friture Préparation : Dans un saladier mélangez très rapidement la farine, le sel, l'huile et mettez de l'eau...

Lire la suite

flan aux cerises

cuisine

Par ed

il faut : 1 kg de cerises dénoyautées 3 c. à soupe de sucre 1 boite de mascarpone 2 gros oeufs 1 c. à soupe de maïzena Préparation : Faites cuire les cerises dans une casserole avec un verre d'eau pendant 20 minutes environ. Dans un joli plat à gratin,...

Lire la suite

gratin d'artichauts

cuisine

Par ed

il faut : 1 boite de fonds d'artichauts le jus des artichauts + du lait de soja pour atteindre 1/2 l 40 g de farine 1 jus de rôti ou de poulet 1 boite de fonds d'artichauts 1 gros oignon Préparation : Pelez et coupez en fines lamelles l'oignon. Dans une...

Lire la suite

champignons de Paris farcis

cuisine

Par ed

il faut : de gros champignons de Paris du persil, 2 gousses d'ail un peu de fromage râpé Préparation : Séparez la tête de la queue des champignons. Rangez les têtes à l'envers dans un plat allant au four. Mixez l'ail, le persil et les queues de champignons....

Lire la suite

biscornu à 15 côtés

cuisine

Par ed

J'avais envie de faire un gros biscornu à 15 côtés, vu sur certains blogs, mais je manquais de temps pour broder les 15 carrés.... alors en fouillant dans les vêtements que mon amie Martine me donne pour habiller mes poupées, j'ai trouvé cette ravissante...

Lire la suite

tarte à la ciboulette

cuisine

Par ed

J'ai inventé cette petite recette avec de la ciboulette et si vous voulez vous en inspirer.... il faut : 200 g de farine 4 c. à soupe d'huile (olive, arachide,...) 1 pincée de sel un gros bouquet de ciboulette 2 pommes de terre 100 g de lardons natures...

Lire la suite

bûche de noël détournée

cuisine

Par ed

Au lieu de faire un roulé avec la recette classique du biscuit à bûche, j'ai simplement fait trois disques et je les ai assemblés avec de la crème de marrons et le tout recouvert de crême au beurre... une petite folie gustative...

Lire la suite

feuilletés au basilic

cuisine

Par ed

Cette recette toute simple pour des petits feuilletés au basilic qui accompagneront vos apéros... il suffit d'étaler un mix d'ail et de basilic et détendre cette préparation sur une pâte feuillettée, quinze minutes au four à 220 ° environ et dégustez...

Lire la suite

soupe à l'ail

cuisine

Par ed

Je pris cette recette sur le magazine télé "télé Z", elle est de Mr Jean Leblanc de Pleurs Pour deux litres d'eau bouillante, ajoutez un bol d'ail épluché (environ 200 g selon votre goût), 350 g de pommes de terre coupées, 125 g de carottes râpées, du...

Lire la suite

confiture de kiwis au sucre roux

cuisine

Par ed

En ce moment les étals regorgent de kiwis à un prix plus que raisonnable, alors j'en ai fait de la confiture, délicieuse dans les yaourt au soja sans sorbetière mais c'est aussi bon dans ceux du commerce. Il faut : 1kg de kiwis 1/2 l d'eau 1 kg de sucre...

Lire la suite